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2011-2012级旅游管理专业培养方案

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一、人才培养目标
本专业培养具备扎实的现代管理理论和旅游管理专业知识,掌握现代管理技术和方法,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游教育部门从事旅游管理、教学、科研等工作, 具有创新精神和实践能力的学术研究型人才和复合应用型人才。
二、基本规格和素质要求
1.基本规格
本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,接受旅游经营管理方面的基本训练,具有较高的人文精神和科学精神、较强的分析问题和解决问题的能力、较强的创新和创业能力。
2.素质要求
(1)素质结构要求
A、思想道德素质:热爱祖国,热爱人民,品行端正,热忱奉献,遵纪守法,诚实守信,具备团队合作意识。
B、文化素质:具备良好的人文素养和科学精神,具有丰富的历史知识和一定的文学艺术素养,具备良好的人际沟通能力。
C、专业素质:具备管理学、旅游学的基本理论和知识;掌握旅游调查研究的基本技能,掌握旅游统计和分析的方法;掌握现代旅游学的前沿理论及重要研究领域中的新进展;运用管理学、旅游学专业知识分析各种旅游现象和旅游热点问题,具有初步的科学研究能力和较强的语言表达和论文写作能力。
D、身心素质:具备健康的身体和良好的习惯,具备开放、包容、坚毅、谦恭、责任、亲和的心理素质。
(2)能力结构要求
具备较强的学习能力和主观能动性;具有良好的中文语言表达能力、文字表达能力、较熟练运用一门外语的能力和使用计算机的能力;较好地运用专业知识发现、分析和解决问题的能力,具备进行社会调查的能力,并具有一定的操作能力、组织管理能力和社会实践能力。
(3)知识结构要求
A、专业知识:具备旅游学专业确定的主干课程的基础知识和专业方向知识,以及管理学、经济学、文化学、民俗学等相邻学科的基本理论知识;掌握旅游市场调查与分析、旅游流预测、旅游规划与策划、专业论文写作方法,以及旅游学分支学科的基本知识和研究状况。
B、工具性知识:具备良好的外语听说读写能力,具有一定的旅游管理专业外语的读写和翻译能力;掌握文献检索、资料查询的基本流程和方法;熟练掌握旅游学调查方法和技能,熟练使用统计软件对社会调查资料进行统计分析;具备学术论文、调查报告写作的基本知识。
C、人文社会科学知识:具备一定的文学、历史学、哲学、艺术、教育学、心理学、思想道德等方面的知识。
D、自然科学知识:具备一定的高等数学、生命科学、农学、生态环境科学、当代信息科学等方面的知识。
三、培养特色
本专业致力于培养学生具有使用管理学、旅游学理论知识,具备旅游项目策划与规划能力。在掌握旅游学基本理论和基本知识的基础上,结合学校的特色和优势,注重实践教学,通过开展旅游调研、乡村旅游与农业园区规划与策划、教学实习和大学生创新训练计划(SRT)等综合性实践教学活动,具备旅游管理的基本理论和基本知识、以及旅游项目策划与规划能力,毕业后能够从事旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游教育部门的管理、教学、科研等工作。
四、学制
全日制四年本科
五、主干学科和主要课程
1.主干学科
工商管理
2.主要课程
管理学原理、经济学原理、基础会计学、应用统计、社会学原理、人力资源管理、中国文化概论、西方文化概论、旅游学原理、旅游地理学、旅游文化学、旅游市场营销、旅游消费行为学、旅游产业经济学、旅游规划与开发、旅行社管理、饭店管理、旅游策划学、旅游景区管理等。

 

六、学位授予
管理学学士
七、课程框架和学分要求
课程
体系
课程类别
课程性质
学分
通识
教育
通修课程(含实验实习)
必修
43学分
53学分
通识教育选修课程
选修
10学分
必读选读课程
课外修读
非收费学分
4+6学分
专业
教育
学科基础课(含实验实习)
必修
43学分
59学分
77学分
专业基础课(含实验实习)
专业核心课(含实验实习)
必修
16学分
综合性实践教学环节
必修
18学分
拓展
教育
本专业推荐选修课
(*为学术研究类选修课)
选修
30学分
其他专业教育类课程
(跨专业课程或国际交流学习课程)
合 计
160学分
160学分
八、课程设置和修读要求
  (一)通识教育 53学分
  1. 思想政治理论类 14学分
课程号
课程名称
学分
学期
2410001
思想道德修养与法律基础 Ethical Education and Law Foundation
3
1
2420002
中国近现代史纲要 Summary of Modern and Contemporary Chinese History (1840-1949)
2
2
2430003
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 Intronduction to Mao Zedong Thought and Theoretical System of Socialism with Chinese Characteristics
6
3
2440004
马克思主义基本原理 Fundamentals of Marxism
3
4
  2. 英语类 12学分
  实施《ag亚游集团下载大学英语教学改革方案》。大学英语课程体系包括基础英语课程和拓展英语课程,针对不同层次的学生进行分级教学、分类培养。所有学生必须获得12个英语课程学分。
课程号
课程名称
学分
学期
2110011
英语Ⅰ College English Ⅰ
3
1
2110169
英语Ⅱ College English Ⅱ
3
2
2110215
拓展英语Ⅰ Intermediate English
3
3
2110212
英语Ⅲ College English Ⅲ
3
3
2110216
拓展英语Ⅱ Advanced English
3
4
2110016
英语Ⅳ College English Ⅳ
3
4
学生可根据学校要求和自身英语水平,在学习阶段选择进入“较高起点”班(英语Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ+拓展英语Ⅰ)和“更高要求”班(英语Ⅱ、Ⅲ+拓展英语Ⅰ+拓展英语Ⅱ)。
  3. 计算机类 5学分
课程号
课程名称
学分
学期
1920103
信息技术基础 Basics of Information Technology
2
2
1920188
HTML与网页设计 HTML and Web Design
2
3
1920189
HTML与网页设计实验 Experiment in HTML and Web Design
1
3
  4. 军事体育类 8学分
课程号
课程名称
学分
学期
3830014
国防军事导论 Introduction to National Defense and Military Science
2
1
9810007
军事技能训练 Military Skills Training
2
1
3810002
体育Ⅰ Physical Education Ⅰ
1
1
3810003
体育Ⅱ Physical Education Ⅱ
1
2
3810004
体育Ⅲ Physical Education Ⅲ
1
3
3810005
体育Ⅳ Physical Education Ⅳ
1
4
  5. 其它类 4学分
课程号
课程名称
学分
学期
9830065-66
大学生就业指导Ⅰ、Ⅱ Career Counseling for College Students I、II
(1)
1、7
1010004
生命科学导论 Introduction to Life Sciences
2
1
2240421
大学语文 College Chinese
2
2
?
形势与政策
(2)
?
?
社会实践
(2)
?
  6. 通识教育选修课 10学分
通识教育选修课由学校统一确定,现划分为人文科学、社会科学、自然科学、艺术与体育和应用技术五类。本科学生在校期间必须修满10学分,且在每一类课程中至少须修满2学分,但不得修读与主修专业相同或相近的课程。
  7. 必读选读课程 10学分
  (1)必读课 4学分
课程号
课程名称
学分
开课学期
9800023
农业概论
2
每学期
9800022
美学概论
2
每学期
  (2)选读课 6学分
  学生在学校公布的《选读课一览表》中自行选择
  (二)专业教育 77学分
  1. 学科基础课 30学分
课程号
课程名称
学分
学期
2240272
管理学原理 Principles of Management
3
1
2310054
微积分Ⅰ Calculus I
4
1
2310013
概率论 Probability Theory
2
2
1630061
基础会计学 Basic Accounting
3
2
2220029
经济学原理 Principles of Economics
4
2
2310057
线性代数 Linear Algebra
2
2
2230087
中国文化概论 An Outline of Chinese Culture
2
2
2100228
西方文化概论 Introduction to Western Culture
2
3
1610172
应用统计 Applied Statistics
3
4
2240378
人力资源管理 Human Resources Management
3
5
2220053
社会学概论 Introduction to Sociology
2
5
  2. 专业基础课 13学分
课程号
课程名称
学分
学期
2230079
旅游学原理 Principles of Tourism
3
1
2230073
旅游地理学 Tourism Geography
3
2
2200430
学科导论 Discipline Introduction
1
2
2230077
旅游文化学 Culture in Tourism
3
3
2230434
旅游消费行为学 Consumer Behavior in Tourism
3
3
  3. 专业核心课 16学分
课程号
课程名称
学分
学期
2230435
旅游市场营销 Tourism Marketing
3
3
2230067
饭店管理 Hotel Management
2
4
2230072
旅行社管理 Travel Agency Management
2
4
2230436
旅游产业经济学 Industrial Economics in Tourism
2
4
2230385
旅游规划与开发 Tourism Planning and Development
3
5
2230437
旅游策划学 Tourism Planning
2
6
2230393
旅游景区管理 Tourism Attractions Management
2
7

 

  4. 综合性实践教学环节 18学分
课程号
课程名称
学分
学期
2230026
教学实习 Teaching Practice
2
6
2230439
导游实训 Tour Guide Practice
2
7
2230438
饭店实训 Hotel Practical Training
2
7
2230440
旅游规划实训 Hotel Practice of Tourism Planning
2
7
2230441
毕业实习与毕业论文 Graduation Field Work and Thesis Writing
10
8
  (三)拓展教育 30学分
  1. 本专业推荐选修课
  学生在下列课程中至少选修10学分,在此基础上,选修其它专业教育类课程,学分达到毕业要求即可。
课程号
课程名称
学分
学期
2230069
心理学 Psychology
2
3
2240009
公共关系学 Public Relations
2
4
2220040
社会调查方法 Social Survey Methods
2
4
2220297
SPSS软件应用 * Application of SPSS
2
5
2230064
餐饮管理 Food and Beverage Management
2
5
2220021
公共政策学 Public Policy Studies
2
5
2230442
国际领队与导游实务 Practice as Outbound Tour Leader and Tour Guide
2
5
2230443
旅游规划制图与设计 * Tourism Planning, Drawing and Designing
2
5
2230080
旅游英语 * Tourism English
2
5
2230083
前厅与客房管理 Hotel Lobby and Room Management
2
5
2230084
商务谈判 Business Negotiation
2
5
9860001
大学生创新训练计划(SRT) * Student Research Training (SRT) Programme for Undergraduates
1
6
1410291
观赏园艺学 Ornamental Horticulture
2
6
2240108
广告学 Advertising
2
6
2250148
经济法 Economic Law
2
6
2230448
旅游电子商务 E-Business in Tourism
2
6
2230445
旅游行政管理 Administrative Management of Tourism
2
6
2230444
旅游政策与法规 Laws, Regulations and Policies in Tourism
2
6
2220446
民俗学概论 Introduction to Folkloristics
2
6
1640191
物流管理 Logistics Management
2
6
2240266
应用文写作 Practical Writing
2
6
2230394
乡村旅游理论与实务 Theory and Practice of Rural Tourism
2
7
2230449
遗产旅游 Heritage Tourism
2
7
以*标注为学术研究类选修课程。凡申请参加研究生免试推荐的学生,须在学术研究类选修课程组内修满指定的学分,方取得资格。
  2. 其它专业教育类课程
  这是为其它大类学生设置的一组跨专业课程或辅修专业课程,供学生自由选修。学生在自己的空余时间内可自由选修该组课程。若修读学分同时达到辅修专业的要求,也可申请该专业的辅修证书。
课程号
课程名称
学分
学期
2230079
旅游学原理 Principles of Tourism
3
1
2230073
旅游地理学 Tourism Geography
3
2
2230435
旅游市场营销 Tourism Marketing
3
3
2230077
旅游文化学 Culture in Tourism
3
3
2230434
旅游消费行为学 Consumer Behavior in Tourism
3
3
2230067
饭店管理 Hotel Management
2
4
2230072
旅行社管理 Travel Agency Management
2
4
2230436
旅游产业经济学 Industrial Economics in Tourism
2
4
2230385
旅游规划与开发 Tourism Planning and Development
3
5
2230437
旅游策划学 Tourism Planning
2
6
2230393
旅游景区管理 Tourism Attractions Management
2
7

 

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